Des ailes à déployer...

 

Recette de cuisine minceur Consommé palestinien 75 calories par personne

Nombre de personnes: 5
Temps de préparation:
Temps de cuisson: 20
Catégorie: Soupes
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 75

 

Ingrédients

1 litre de bouillon
30 g de riz
2 jaunes d'oeufs
1 jus de citron
Quelques feuilles de cresson

Préparation Consommé palestinien

Faire cuire pendant 20 minutes le riz dans le bouillon. Au moment de servir battre dans la soupière les jaunes d'œufs et le jus de citron. Verser peu à peu le bouillon bien chaud. Placer sur le dessus de chaque assiette à soupe quelques feuilles de cresson.



22/05/2008
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