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Des ailes à déployer...

Les boissons 

 
Recette de cuisine minceur  Punch aux fruits  27 calories par personne
 Nombre de personnes: 20
 Temps de préparation: 10
 Temps de cuisson: 10
 Catégorie: Boissons
 Difficulté: Facile
 Calories par personnes: 27
 
Ingrédients
3 cuillères à café de thé (jasmin si possible) 
4 verres de bon vin rouge 
6 cuillères à café de Succaryl (plus ou moins selon le goût) 
2 oranges coupées en fines rondelles 
1 citron coupé en fines rondelles 
100 g d'ananas frais coupé en petits dés 
200 g de fraises des bois 
1 litre d'eau. 
Préparation Punch aux fruits
Verser un litre d'eau bouillante sur le thé. 
Dès qu'il a infusé suffisamment, passer vite afin qu'il ne devienne pas trop fort. 
Ajouter Sucaryl, citron, oranges et ananas. 
Placer dans le frigidaire pendant plusieurs heures. 
Au moment de servir, ajouter les fraises dans le punch.

22/05/2008
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Recette de cuisine minceur  Jus de tomates assaisonné  26 calories par personne
 Nombre de personnes: 6
 Temps de préparation: 5
 Temps de cuisson: 0
 Catégorie: Boissons
 Difficulté: Facile
 Calories par personnes: 26
 
Ingrédients
6 verres de jus de tomates 
1/4 de cuillere à café de sel d'oignon 
1/4 de cuillere à café de sel de céleri
Préparation Jus de tomates assaisonné
Mélanger énergiquement le tout et servir bien glacé.

22/05/2008
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Recette de cuisine minceur  Punch californien  56 calories par personne
 Nombre de personnes: 25
 Temps de préparation: 10
 Temps de cuisson: 20
 Catégorie: Boissons
 Difficulté: Facile
 Calories par personnes: 56
 
Ingrédients
10 verres de jus de pommes 
10 verres de jus d'oranges 
2 bâtonnets de canelle 
4 clous de girofle 
5 Jus de citron 
2 cuillères à café de Sucaryl (plus ou moins selon le goût). 
Préparation Punch californien
Mélanger jus de pommes, Sucaryl et clous de girofle. 
Placer sur le feu. 
Aux premiers bouillons retirer et laisser infuser une dizaine de minutes. 
Ajouter jus d'oranges et jus de citrons. Servir glacé.

22/05/2008
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Recette de cuisine minceur  Punch camerounais  27 calories par personne
 Nombre de personnes: 10
 Temps de préparation: 10
 Temps de cuisson: 10
 Catégorie: Boissons
 Difficulté: Facile
 Calories par personnes: 27
 
Ingrédients
1 litre de café léger 
2 verres à liqueur de rhum 
6 cuillères à café de Sucaryl (plus ou moins selon le goûl) 
1 zeste d'orange 
1 cuillère à café de cannelle 
2 clous de girofle 
1 zeste de citron. 
Préparation Punch camerounais
Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes café, rhum, Sucaryl, zeste d'orange, zeste de citron (râpés le plus finement possible), cannelle et clous de girofle. 
Retirer du feu. 
Lorsque la boisson est tiède, la placer dans le frigidaire, car elle doit être servie glacée.

22/05/2008
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