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Recette de cuisine minceur Aubergines farçies 95 calories par personne
Nombre de personnes: 2 Temps de préparation: 20 Temps de cuisson: 30 Catégorie: Plats Difficulté: Facile Calories par personnes: 95
Ingrédients
3 belles aubergines 1 gousse d'ail hachée 1 verre de jus de tomates 1 biscotte 1 cuillerée de persil haché 20 grs de fromage râpé Sel et poivre.
Préparation Aubergines farçies
Couper les aubergines en deux. Creuser légèrement. Laisser tremper la biscotte dans le jus de tomates, mélanger avec l'ail, le persil et l'intérieur des aubergines. Saler et poivrer. Placer cette farce dans les moitiés d'aubergines. Saupoudrer de fromage râpé et mettre à four doux pendant 1/2 heure environ. Dès que le dessus est bien doré, servir très cbaud.
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Aubergines farçies