Des ailes à déployer...

 

Recette de cuisine minceur Café olé 51 calories par personne

Nombre de personnes: 5
Temps de préparation: 20
Temps de cuisson: 3
Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 51

 

Ingrédients

1 tasse de lait en poudre sans gras ( 250 ml )
1 c. à table de poudre de café instantané ( 15 ml )
1/4 tasse de sucre ( 65 ml )
1 sachet de gélatine sans saveur
2 blancs d' oeufs



Préparation Café olé

1. Combiner le sucre et la gélatine.

2. Chauffer le lait et la poudre de café jusqu' à ce qu' ils deviennent brûlants, puis verser sur les granulés.

3. Brasser pour bien dissoudre.

4. Réfrigérer jusqu' à ce que le mélange commence à épaissir.

5. Monter les blancs d' oeufs en neige ferme.

6. Incorporer au mélange gélatineux.

7. Transvider dans des plats individuels et laisser refroidir.



22/05/2008
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