Des ailes à déployer...

 

Recette de cuisine minceur Fruits fouettés 75 calories par personne

Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 10
Temps de cuisson:
Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 75

 

Ingrédients

1/4 tasse d' eau ( 65 ml )
1 sachet de gélatine sans saveur
1 tasse de lait écrémé ( 250 ml )
1/2 tasse de lait écrémé froid ( 125 ml )
1/2 c. à thé de vanille ( 2,5 ml )
1 c. à table de sucre ( 15 ml )
2 tasses de cubes de fruits frais ( 500 ml )

Préparation Fruits fouettés

1. Dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine sur l' eau pour la mouiller.

2. Chauffer jusqu' à dissolution, puis, lentement, ajouter 1 tasse ( 250 ml ) de lait.

Laisser tiédir, puis réfrigérer jusqu' à ce que le mélange ait presque pris.

3. À l' aide du robot culinaire, battre le mélange à la gélatine, ainsi que tous les autres ingrédients,
jusqu' à consistance lisse et mousseuse.

Faire prendre au réfrigérateur.



22/05/2008
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