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Des ailes à déployer...

 
Recette de cuisine minceur  Le flan oriental  75 calories par personne
 Nombre de personnes: 6
 Temps de préparation: 10
 Temps de cuisson: 3
 Catégorie: Desserts
 Difficulté: Facile
 Calories par personnes: 75
 
Ingrédients
75cl de lait écrémé 
4c à soupe de maïzena ( c'est de la fécule de maïs )
3c à soupe d'eau de rose (ou de fleur d'oranger) 
90g de sucre en poudre 
75g de pistaches natures 
Préparation Le flan oriental
-Dans une casserole, délayez la Maïzena avec le lait froid. Portez à ébullition sans cesser de tourner avec une cuillère ou un fouet. Quand le mélange épaissit, ôtez du feu, ajoutez le sucre et l'eau de rose, mélangez et versez dans des coupes individuelles. Mettez au frais. 

-Concassez grossièrement les pistaches et parsemez-en la surface. 

-Servez très frais.


22/05/2008
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