Recette de cuisine minceur | |||||
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1 litre de bouillon | |||||
Faire cuire pendant 20 minutes le riz dans le bouillon. Au moment de servir battre dans la soupière les jaunes d'œufs et le jus de citron. Verser peu à peu le bouillon bien chaud. Placer sur le dessus de chaque assiette à soupe quelques feuilles de cresson. |